EL SISTEMA RESPIRATORIO

La respiración es el proceso por el cual ingresamos aire (que contiene oxígeno) a nuestro organismo y sacamos de él aire rico en dióxido de carbono. Un ser vivo puede estar varias horas sin comer, dormir o tomar agua, pero no puede dejar de respirar más de tres minutos. Esto grafica la importancia de la respiración para nuestra vida.
El sistema respiratorio de los seres humanos está formado por:
Las vías respiratorias: son las fosas nasales, la faringe, la laringe, la tráquea, los bronquios y los bronquíolos. La boca también es, un órgano por donde entra y sale el aire durante la respiración.
Las fosas nasales son dos cavidades situadas encima de la boca. Se abren al exterior por los orificios de la nariz (donde reside el sentido del olfato) y se comunican con la faringe por la parte posterior. En el interior de las fosas nasales se encuentra la pituitaria, que calienta y humedece el aire que inspiramos. De este modo, se evita que el aire reseque la garganta, o que llegue muy frío hasta los pulmones, lo que podría producir enfermedades. (Ver: La nariz y el olfato)
La faringe se encuentra a continuación de las fosas nasales y de la boca. Forma parte también del sistema digestivo. A través de ella pasan el alimento que ingerimos y el aire que respiramos.
La laringe está situada en el comienzo de la tráquea. Es una cavidad formada por cartílagos que presenta una saliente llamada comúnmente nuez. En la laringe se encuentran las cuerdas vocales que, al vibrar, producen la voz.
La tráquea es un conducto de unos doce centímetros de longitud. Está situada delante del esófago.
Los bronquios son los dos tubos en que se divide la tráquea. Penetran en los pulmones, donde se ramifican una multitud de veces, hasta llegar a formar los bronquiolos.
El transporte de oxígeno en la sangre es realizado por los glóbulos rojos, quienes son los encargados de llevarlo a cada célula, de nuestro organismo, que lo requiera.
Al no respirar no llegaría oxigeno a nuestras células y por lo tanto no podrían realizarse todos los procesos metabólicos que nuestro organismo requiere para subsistir, esto traería como consecuencia una muerte súbita por asfixia (si no llega oxígeno a los pulmones) o una muerte cerebral (si no llega oxígeno al cerebro.
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SISTEMA DIGESTIVO

El tubo digestivo se encarga de la digestión de los alimentos ingeridos, para que puedan ser utilizados por el organismo. El proceso de digestión comienza en la boca, donde los alimentos son cubiertos por la saliva, triturados y divididos por la acción de la masticación y una vez formado el bolo , deglutidos. El estómago no es un órgano indispensable para la vida, pues aunque su extirpación en hombres y animales causa ciertos desordenes digestivos, no afecta fundamentalmente la salud.
En el hombre, la función esencial del estómago es reducir los alimentos a una masa semifluida de consistencia uniforme denominada quimo, que pasa luego al duodeno. El estómago también actúa como reservorio transitorio de alimentos y por al acidez de sus secreciones, tiene una cierta acción antibacteriana.
El quimo pasa el píloro a intervalos y penetra al duodeno donde es transformado por las secreciones del páncreas, intestino delgado e hígado; continuándose su digestión y absorción. El quimo sigue progresando a través del intestino delgado hasta llegar al intestino grueso.
La válvula ileocecal obstaculiza el vaciamiento demasiado rápido del intestino delgado e impide el reflujo del contenido del intestino grueso. al intestino delgado. La principal función del intestino grueso es la formación, transporte y evacuación de las heces. Una función muy importante es la absorción de agua. En el ciego y el colon ascendentes las materias fecales son casi líquidas y es allí donde se absorbe la mayor cantidad de agua y algunas sustancias disueltas, pero aun en regiones mas distales (recto y colon sigmoideo) se absorben líquidos.
Las heces permanecen en el colon hasta el momento de la defecación.
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LA FOTOSINTESIS

1. La fotosíntesis.
Todas las plantas, las algas y algunas bacterias tienen clorofila. La clorofila es una sustancia verde que da color a los vegetales. Gracias a ella, las plantas son capaces de capturar la energía de la luz del sol y convertirla en energía química. Este proceso se denomina fotosíntesis.
Es un proceso muy complicado, pero para entenderlo mejor, se puede resumir en la captación del dióxido de carbono, gas que hay en la atmósfera y expulsión de oxígeno al aire.
Una fórmula que resume este proceso sería:
CO2 + H2O + luz → (CH2O) + O2
CO2 = dióxido de carbono
H2O = agua
(CH2O) = hidratos de carbono (azúcares)
O2 = oxígeno
Si nos fijamos en la fórmula anterior vemos que las plantas:
consumen dióxido de carbono, que es un gas perjudicial producen oxígeno, gas fundamental para la respiración de casi todos los seres vivos
fabrican hidratos de carbono, energía que utilizan para su alimentación y desarrollo, y es la gran fuente de energía para los demás seres vivos (cadena alimenticia).
Por todo ello, los vegetales son tan beneficiosos para los demás seres, pues además de proporcionarles alimento, son capaces de fabricar oxígeno y de librarnos de gases tóxicos para nosotros.
2. La alimentación de las plantas.
Los vegetales absorben por la raíz el agua y las sales minerales que hay en la tierra. Estas sustancias forman lo que se llama savia bruta. La savia bruta sube por el tallo hasta llegar a las hojas.
En las hojas, los productos resultantes de la fotosíntesis, sufren una serie de reacciones y dan lugar a la savia elaborada.
La savia elaborada circula por toda la planta, sirviendo de alimento a la planta y, además, se almacena como reserva (almidón).
3. La respiración de las plantas.
Como los demás seres vivos, las plantas también respiran, es decir, necesitan tomar oxígeno del aire; sin embargo no tienen órganos adaptados para esta función, como los animales.
Este proceso se llama intercambio de gases, porque se produce un cambio mutuo de gases entre la atmósfera y los vegetales. Los gases que se intercambian son vapor de agua, dióxido de carbono y oxígeno.

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HISTOLOGIA VEGETAL

HISTOLOGÍA VEGETAL
DEFINICIÓN.- Los tejidos vegetales pueden ser clasificados tomando en cuenta la capacidad de reproducción, el grado de diferenciación y especialización que presentan sus células y básicamente la función que pueden desempeñar.
TEJIDO MERISTEMÁTICO:
· Conocidos como embrionarios o formadores.
· Células indiferenciadas
· Núcleo voluminoso
· Vacuola pequeña
· Pared celular delgada
· Constante división celular.
TEJIDO ADULTO:
· Células diferenciadas
· Núcleo pequeño
· Vacuola voluminosa
· Pared celular gruesa
· Limitada división celular
I. TEJIDOS MERISTEMÁTICOS O EMBRIONARIOS
Formado por células vivas de membranas delgadas en reproducción constante, proporcionando crecimiento y desarrollo de otros tejidos y otros órganos. Comprende:
a. Meristemo Primario o Apical: Son aquellos que producen nuevas células y hacen así posible el crecimiento longitudinal de las raíces y de los tallos.
Se localizan en lo ápices vegetativos caulinares (yemas de los tallos) y radicales (como vegetativo de las raíces). Son generadores de nuevas ramas y nuevas raíces.
b. Meristemo Secundario o Lateral: Proporcionan crecimiento en grosor y espesor de tallos, ramas, raíces. La multiplicación celular es lenta, formando bandas circulares. Una de ellas es el CAMBIUM o zona cambial que se localiza en la periferie del cilindro central (Cambium Vascular) produciendo Leño Secundario hacia el exterior.
Después del engrosamiento del Cilindro Central ha de seguir el crecimiento de la corteza, se forma otra banda de células meristemáticas llamada FELOGENO (Cambium Suberoso) que produce hacia el exterior suber o corcho, mientras que hacia el interior se forma la felodermis. Los tejidos suberosos que forman capas exteriormente, se le llama RITIDOMA.
II. TEJIDOS DEFINITIVOS O ADULTOS
Son formados de los tejidos meristemáticos, presentan células vivas o muertas, pero que no se reproducen. Según la función que realizan, tenemos:
A. TEJIDO EPIDÉRMICO O PROTECTOR
(Llamado tejido tegumentario):
Se encuentra recubriendo y protegiendo a toda la planta. Comprende:
1. EPIDERMIS: Formado por células con paredes celulares no muy gruesas, pero con cutícula, sin espacios intercelulares. Células con un núcleo y grandes vacuolas, protegen a los tejidos subyacentes. En algunas zonas epidérmicas, presentan formaciones especiales, como:
a) Pelos Absorventes: Alargamiento de células de la raíz para realizar la absorción y respiración.
b) Pelos Glandulosos: Células alargadas que producen aceites esenciales, volátiles que da cierta fragancia a muchas plantas. Ejm: El tabaco.
c) Pelos Urticantes: Células puntiagudas silificadas, en el interior contienen un líquido irritante, caústico. Ejm: Las ortigas.
d) Tricomas: Células filamentosas, finas, forman regiones pubescentes. Pretegen del medio ambiente. Ejm: La Malva.
e) Células Estomáticas: Células de cierre, son arriñonadas, distribuidas principalmente en la cara inferior de las hojas. Interviene en el intercambio gaseoso, en la fotosíntesis o en la salida del agua durante la transpiración.
2. SUBER O TEJIDO SUBEROSOS: Células muertas con paredes suberificadas, forman varias capas como en el alcornoque que es utilizado para industrialización del corcho. Cuando envejecen los estratos suberosos, se desprenden placas irregulares llamadas RITIDOMAS. En los tallos existen estructuras porosas, en el tejido suberoso, llamadas LENTICELAS.
B. TEJIDO MECÁNICO O DE SOPORTE O SOSTÉN
Formado por células muy resistentes, constituyen el esqueleto o soporte de la planta ofreciendo dureza, solidez y flexibilidad a las estructuras de los vegetales. Comprende:
1. Colénquima: Formado por células vivas, alargadas, prismáticas, con paredes flexibles y blandas. Se localiza debajo de la epidermis en los peciolos, hojas, pedúnculos, ramas jóvenes; es decir, donde es necesario la resistencia y flexibilidad.
2. Esclerénquima: Constituido por células muertas, de paredes gruesas, duras y lignificadas. Proporcionan dureza y rigidez a los tallos, ramas o raíces. Presentan:
a) Fibras lignificadas: Células alargadas, puntiagudas, elásticas, resistentes, lignificadas. Se utiliza para cuerdas. Ejm: Yute, cáñamo, lino.
b) Células pétreas: Células muertas prismáticas, paredes celulares muy engrosadas y lignificadas. Ofrecen gran dureza a los cocos, nueces, duraznos.
C. TEJIDO DE CONDUCCIÓN O TRANSPORTE O FIBROVASCULAR
Formado por células cilíndricas, puestas unas a continuación de otra, formando tubos o vasos para la conducción de la savia vegetal. Comprende:
1) Vasos leñosos o xilema: Con células muertas, cilindricas, con paredes celulares, engrosadas y lignificadas. Tienen doble función, la de conducir la savia bruta o inorgánica (agua y sales minerales) y la de sostén. Según el engrosamiento de las paredes, forman:
a) Vasos leñosos anillados
b) Vasos leñosos punteados
c) Vasos leñosos escaleriformes
d) Vasos leñosos helicoidal
e) Vasos leñosos reticulados
Estos vasos se presentan en plantas superiores conocidas como TRAQUEAS; pero en plantas inferiores como helechos se observa de un solo tipo llamado TRAQUEIDA.
2) Vasos Tiberianos o floema: Con células vivas, cilíndricas, de paredes delgadas, con tabiques porosos internos, llamados CRIBAS o PLACA CRIBOSA. En la mayoría de las plantas se distribuyen hacia la superficie superior. Su función principal es conducir la savia elaborada o liber (sustancias orgánicas nutricional) formada en las hojas durante la fotosíntesis. Tanto el floema como el xilema son originados por el Cambium Vascular, que generalmente se les encuentra agrupados formando “paquetes” llamados HACES CONDUCTORES.
D. TEJIDO PARENQUIMÁTICO O PARÉNQUIMA
Se llama tejido fundamental, está formado por células vivas muy activas. Presenta los siguientes tipos:
1) Parénquima Clorofiliano o Clorénquima: Se llama parénquima asimilador, presentan células vivas con numerosos cloroplastos. Se localizan en las hojas y en otras partes verdes de la planta. Realizan la función más importante, llamada FOTOSÍNTESIS. En la parte media de las hojas (mesófilo) el parénquima clorofiliano forma:
a. Clorénquima en EMPALIZADA o MURIFORME (Porción Superior)
b. Clarénquima lagunoso o esponjoso (Porción Inferior)
2) PARÉNQUIMA INCOLORO: Presentan células sin cloroplastos, son almacenadoras de sustancias. Se encuentran en la parte interna de los vegetales donde no llega la influencia de la luz. Comprende:
a. Parénquima Reservante
(almacena sustancias de reserva) como: fécula, grasa, aceites o azúcares en disolución. Se localiza en tubérculos, bulbos, raíces tuberosas.
b. Parénquima Acuifero
(almacena agua o sustancias acuosas).- Se localiza en plantas que resisten periodos largos de sequedad, como: plantas xerofíticas o cactáceas.
c. Parénquima Aerífero o Aerénquima
(Almacena aire en el interior o en los espacios intercelulares).- Se localiza en las plantas que crecen en lugares acuáticos como: las ninfeaceas, eichornia, typha.
d. Parénquima de Relleno
Sólo los que acompañan a otros tejidos. Junto a los vasos liberianos se observa el parénquima liberiano, y junto a los vasos leñosos se observa el parénquima leñoso.
E. TEJIDOS SECRETORES:
Son tejidos especializados en producir sustancias orgánicas que son expelidas a las vacuolas celulares o al exterior de las células. Estos comprenden:
- Células secretoras. Ejm: Laurel
- Bolsas lisígenas. Ejm: Clavo de olor, cáscara de naranja
- Canales secretoras. Ejm: Resinas del pino.
- Tubos laticiferos. Ejm: Latex como el caucho y amapola

PRÁCTICA
01. No es característica del tejido adulto:
A) Núcleo pequeño
B) Vacuola gigante
C) Constante división celular
D) Célula diferenciada
E) Pared celular engrosada
02. En yemas de tallo u cofia en la raíz se encuentra:
A) Cambium Vascular
B) Xilema y Floema
C) Ritidoma
D) Meristemo primario
E) Esclerénquima
03. Interviene en la transpiración e intercambio gaseoso de hojas:
A) Lenticelas
B) Cribas
C) Tricomas
D) Estomas
E) Meatos
04. La flexibilidad del peciolo se debe a la presencia de:
A) Epidermis
B) Corcho
C) Colénquima
D) Rizomas
E) Cutícula
05. Los ritidomas son estructuras que pertenecen al tejido:
A) Suberoso
B) Clorénquima
C) Parénquima
D) Mesenquima
E) Mecánico
06. La dureza de las nueces se debe a la presencia de células:
A) Estomáticas
B) Rafidios
C) Parenquimática
D) Pétreas
E) Leñosas
07. Qué tipo de savia conduce los vasos liberianos
A) Inorgánica
B) Descendentes
C) Bruta
D) Ascendente
E) Mineral
08. Las placas cribosas pertenecen al tejido:
A) Mesenquimático
B) Embrionario
C) Secretor
D) Liberiano
E) Parenquimático
09. Las plantas xerofílicas presenta parénquima del tipo:
A) Reservante
B) Almacén de la grasa
C) Acuifero
D) Aerífero
E) Aerénquima
10. Relaciones correctamente
I. Fotosíntesis ( ) Floema
II. Flexibilidad ( ) Esclerénquima
III. Rigidez ( ) Colénquima
IV. Transporte ( ) Clorénquima
A) IV – II – III – I B) II – III – IV – I
C) IV – III – II – I D) III – I – II – IV
E) IV – I – III - II